Resepi Ayam Goreng Bawang Putih. Mudah Tapi Sedap

Resepi Ayam Goreng Bawang Putih. Mudah Tapi Sedap

Resepi ayam Goreng bawang putih. Simple tapi sedap. Masakan ini memang sangat mudah. Bahan pun tak banyak diperlukan.

Tapi, terus terang dari lubuk hati sis Wawa, rugilah siapa yang tak cuba! Sebabnyta memang sedap. Aroma bawang putih dan ketumbar memang semerbak harumnya,

Bagi mak-mak yang dah pening nak masak apa, boleh try masakan ini. Anak-anak mesti suka. Ayamg goreng kan.

Tapi sis Wawa sengaja kisar kasar ketumbar. Boleh juga kisar halus. Terpulang selera. Bawang putih wajib kena banyak, Baru menjadi. Selamat mencuba!

Resipi Ayam Goreng Bawang Putih

Bahan-bahan Resipi Ayam Goreng Bawang Putih:

Resepi Ayam Goreng Bawang Putih. Mudah Tapi Sedap

½ ekor ayam- potong dan bersihkan dengan sedikit serbuk kunyit

Garam secukupnya

Minyak masak

Bahan Kisar:

1 labu bawang putih

3 biji bawang merah

Sedikit halia

2 sudu makan ketumbar

Sedikit serbuk kunyit/kunyit hidup

1 kiub ayam

Cara Memasak Resipi Ayam Goreng Bawang Putih:

Resepi Ayam Goreng Bawang Putih. Mudah Tapi Sedap

Mula-mula, masukkan semua  bahan kisar ke dalam pengisar kering. Kisar hingga lumat.

Resepi Ayam Goreng Bawang Putih. Mudah Tapi Sedap

Setelah itu, masukkan bahan kisar ke dalam bekas berisi ayam,tambahkan garam dan gaul sebati. Biarkan kira-kira 15-30 minit. Lagi lama lagi sedap bila bahan kisar dah meresap ke dalam ayam.

Resepi Ayam Goreng Bawang Putih. Mudah Tapi Sedap

Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam hingga bertukar warna.

Dah cukup garing, angkat dan toskan. Baunya memang semerbak satu rumah! Angkat sekali ‘serdak’nya.

Resepi Ayam Goreng Bawang Putih. Mudah Tapi Sedap

Sedap dimakan panas-panas dengan nasi. Gaul ‘serdak’nya tu..pehh!!

Ratah macam tu je pun so enak tau!  Rugi tak cuba resepi ayam goreng bawang putih ini. Sebab super yummy.

Cuba resepi ini juga: Ayam Bawang Mamak Style

Petua Hilangkan Bau Hanyir Ayam

Untuk menghilangkan bau hanyir pada ayam, anda boleh cuba langkah-langkah berikut:

1.Rendam dalam air dengan garam: Rendam ayam dalam air yang dicampur dengan sedikit garam selama beberapa minit sebelum memasak. Garam dapat membantu menyerap dan mengurangkan bau hanyir.

2.Perap dengan air jeruk nipis atau cuka: Sebelum memasak, rendam ayam dalam air jeruk nipis atau cuka selama beberapa minit. Asid dalam jeruk nipis atau cuka dapat membantu menghilangkan bau hanyir.

3.Guna air asam jawa atau susu cair. Tuang ke atas ayam. Cuci bersih sebelum dimasak. Bahan-bahan ini dapat membantu mengurangkan bau hanyir dan memberi rasa yang lebih lembut pada daging ayam.

4.Gunakan rempah atau herba segar: Perap ayam dengan rempah-rempah atau herba segar seperti halia, daun kari, daun limau purut, atau serai. Rempah-rempah ini boleh membantu menyamarkan bau hanyir dan memberi rasa yang segar.

5.Gunakan serbuk kunyit. Cara ini juga dapat membantu hilangkan lendir ayam dan hilangkan bau hanyir pada ayam.

Dengan mengamalkan salah satu atau beberapa petua ini, boleh mengurangkan atau menghilangkan bau hanyir pada ayam.

Cuba resepi ini juga: Resepi Kari Ayam Bangladesh

 

 

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *